ΠΙΑΤΟ GOURMET ΕΠΙΠΕΔΟ ΠΟΡΣΕΛΑΝΗΣ 21cm

Πιάτο Gourmet Επίπεδο Πορσελάνης 21 cm

Το επίπεδο gourmet πιάτο πορσελάνης 21 cm είναι ιδανικό για επαγγελματική παρουσίαση σε HoReCa, όταν θέλεις καθαρό, minimal σερβίρισμα και σωστή “σκηνή” για λεπτομέρειες στο plating. Η διάσταση των 21 cm το κάνει ιδανικό για starters, small plates, ατομικές σαλάτες και dessert plating με garnish.

Ιδανικό για:

• Gourmet ορεκτικά & small plates

• Ατομικές σαλάτες / starters

• Dessert plating (γλυκά, μους, παγωτό με garnish)

• Degustation / tasting portions

• Ιδανικό μέγεθος για premium starters: 21 cm για κομψή παρουσίαση χωρίς να “χάνεται” η μερίδα.

• Επίπεδη επιφάνεια για καθαρό plating: βοηθά σε ακριβές στήσιμο, γραμμές σάλτσας και λεπτομέρειες garnish.

• Ομοιομορφία στο service: γίνεται “standard” πιάτο για starters/desserts, διευκολύνοντας την κουζίνα και το pass.

• Πορσελάνη για επαγγελματική εικόνα: αναδεικνύει χρώματα και υφές, ταιριάζει σε εστιατόρια, ξενοδοχεία και wine bars.